những món đặc sản xứ Hàn "thách thức" khách nước ngoại tr���

ngoại trừ đa dạng món ngon nức danh, ẩm thực xứ Hàn còn xuất hiện 1 số đặc sản lạ toàn bộ chỉ người bản địa mới đủ dũng khí thưởng thức.

>>> Tham khảo ct: du lịch hàn quốc giá rẻ

Món súp cá ươn Cheonggukjang

Món ăn với mùi gắt như cá ươn chết lâu ngày, khiến những người không chịu được đồ nặng mùi bắt buộc "bỏ chạy". Tạo phải mùi vị khó quên của món ăn chính từ nguyên liệu đậu nành lên men. Mùi gắt nồng của Cheonggukjang được trường hợp món đậu phụ thối của Trung Quốc. không tính đậu nành lên men, món súp được nấu cộng thịt bò, đậu phụ trắng và 1 số gia vị khác. không chỉ riêng khách nước ko kể, thậm chí một số người Hàn Quốc cũng ko ăn được món ăn này.

>>> Đăng ký đi du lịch hàn quốc mùa thu

Món "cá dương vật"

Thực chất, chiếc sinh vật này thuộc dòng giun thìa có tên khoa học là Unicinctus Urechis. Do với hình dáng giống "phần nhạy cảm" của phái mạnh buộc phải chúng được đặt có chiếc tên lạ lùng kia. "Cá dương vật" sống nhiều ở vùng biển Hàn Quốc, Nhật Bản và phía Bắc Trung Quốc.

Tại Hàn Quốc, "cá dương vật" được chế biến hơi phổ biến kiểu như thái lát ăn sống cùng dầu mè hoặc xào lẫn có rau củ. Riêng với món sống ko phải ai cũng dám thưởng thức khi những lát cá vẫn còn tươi nguyên, ngọ nguậy trên đĩa. Món ăn càng phát triển thành đình đám hơn sau khi bộ phim "Vì sao đưa anh tới" gây sốt trên truyền hình trong phân đoạn nữ diễn viên chính thưởng thức ngon lành đặc sản này.

>>> Xem tiếp: tour du lịch hàn quốc

Bạch tuộc sống Sannakji

nhiều thực khách tương đối e dè lúc lần đầu trải nghiệm với món bạch tuộc sống Sannakji nổi danh xứ sở kim chi. những con bạch tuộc còn tươi nguyên, được người đầu bếp xắt thành miếng nhỏ, trộn cộng dầu mè và bày trên đĩa. lúc ăn, thực khách được khuyến cáo buộc phải nhai thật kỹ. Tuy nhiên trong 1 số nếu, những loại xúc tu vẫn bám chắc trong vòm họng gây khó thở. Dù gây là nguyên nhân gây tử vong hàng năm nhưng người Hàn vẫn siêu ưa chuộng món ăn này.

Cá đuối lên men

Là một trong những món ăn nặng mùi nhất hành tinh, cá đuối lên men được trường hợp mùi toilet thối. Tuy nhiên, với những người sành ăn, món càng nồng càng ngon. Thông thường cá đuối hay chế biến ăn tươi sống nhưng người Hàn lại để chúng lên men, tỏa mùi như mùi amoniac mới lấy ra thái mỏng và ăn sống. Món ăn thường dùng như đồ nhậu để lai rai mang thịt dẻo mềm, sụn cứng. Được biết, người Hàn tiêu thụ khoảng 11 nghìn tấn cá đuối lên men mỗi năm.

Cua sống dầm tương

Để làm món ăn này, người đầu bếp chọn các con cua nhỏ cỡ vừa, làm sạch, xé chúng rồi ngâm vào 1 mẫu nước chấm trong khoảng thời gian nhất định. Món ăn mang mùi thơm, vị đắng nhẹ và cay xè của ớt. nhiều cái cua vỏ mềm cần thực khách có thể nhai cả vỏ. Món ăn được tiêu dùng kèm cơm nóng.

>>> Đăng ký đi du lịch châu âu giá rẻ